ダイエットの天敵、炭水化物。私が一番好きな栄養素です。炊き立ての「白いご飯」、おかずがなくても何杯でもいけます。おかずがなくても美味しいのに、おかずがあっても美味しいというのは、反則だと思います。おばあちゃんの家で炊くご飯はまた格別で、ダイエットをしていても忘れてしまいます。
逆にダイエットの味方、カルシウム。私が一番大嫌いな栄養素です。幼いころ、家族みんなで食べていた焼き魚が発端です。私は、魚の骨は綺麗にとれると褒められていたことを覚えています。しかし、ある日の夕ご飯で焼き魚が出て、いつもの様に骨をとっていました。綺麗に取れたはずが、残っていたのです。私は喉に骨を詰まらせ、痛かったり、違和感があったり、大好きなご飯を飲み込んでもなかなか取れず、泣きじゃくっていました。やっと、取れた頃には魚の骨が怖くなり、骨がついている物は眉間に皺を寄せながら食べています。
今でも、炭水化物は大好きですが、カルシウムは大嫌いです。

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