私が好きな食べ物は納豆です。
ネットで調べるといろいろなアレンジレシピが紹介されていて、新しいメニューに挑戦することもよくあります。
私が一番好きな食べ方は、納豆の卵焼きです。
納豆と納豆についている専用タレをよく混ぜて溶き卵に加え、卵焼きの要領で作ります。好みで刻んだネギを入れても美味しいです。
この時に、使用する油はごま油がお勧めです。
香ばしさが、納豆の風味を引き立ててくれます。
他にも、納豆とキムチのチーズトーストや納豆餅、納豆チャーハンも好きなレシピです。
パスタソースとしても使えるので、我が家の冷蔵庫にはいつでも納豆が常備されています。

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