29才、専業主婦、気付けば鍋が大好きです。
冬がやってきて何が嬉しいかって鍋が食べられること。
水炊きでポン酢も好きですし、辛めのしょうゆ味噌に味付けするも大好きです。
野菜もたっぷり取れてヘルシー、体に良いに決まっています。
出汁のたっぷり出たあとのうどんもたまりません。
うどんまで食べてこその鍋です。
主婦になってさらに好きになったのは、楽ちんさ!
共感してくれる方も多いのではないでしょうか。
切っていれるだけ、洗いものも少なく済みます。

この冬、すでに10回弱ほど鍋しました。
次は四川風鍋や豆乳鍋にもチャレンジしてみたいと思います。

冬になると物置の奥から石油ストーブを出してきて、お餅やスルメ等々、いろんな食材を焼きたくなる時期になるけど、私が焼きたくなるのはかんころ餅( ´∀`)
かんころ餅って知ってますか?
長崎の郷土料理のひとつで、サツマイモを混ぜこんだ餅のようなものです。見た目は茶色というか、灰色というか…。あまり美味しそうには見えないかもしれないけど、焼いてみたらびっくり!香ばしい焼き芋の香りが!
お餅のように粘りはありません。小さい子でも安心。ちょっと焦げ目がつくくらいに表面を炙って、外側サクサク内側ホクホクでいただきます♪幸せな気分と、なんだか懐かしい気分にさせてくれますよ~。

私が大好きな食べ物はプリンです。
プリンといってもグリコのプッチンプリンのような甘いプリンではなく、メイトーのなめらかプリンのような卵とミルクの素材そのものの味が楽しめるような素朴なプリンが大好きです。
カラメルもできれば入っていないものがいいのですが、もし入っているとすれば少し苦味のある大人な味わいのものが好みです。
市販のスーパーなどで販売しているプリンはやはり、甘いプリンが多いのですが、ケーキ専門店で販売しているプリンは素朴な味わいのものが多いので、その素朴な味わいのプリンが好みの私はよくケーキ専門店のプリンを買いに行きます。
お値段はスーパーで販売しているものよりやはり高いですが、ケーキ専門店のプリンは店ごとにこだわりがあるので、色々なお店を巡り、プリンの食べ比べをするのも私の楽しみのひとつです。

前々から一度食べてみたいと思っている物があります。一度テレビで見て【これ、食いてえ】と身を乗り出してしまいました。それは【マグロのかぶと焼き】。マグロの頭の部分を焼いたやつですね。けど、どうやって焼いているのかは知りません。

テレビでは【これはな、目玉の所が一番うめーんだよ】と、地元のおじさんが言ってました。私、鯛の塩焼きでも目玉の所の”じゅる”っとした所が好きなので、あの”じゅるじゅる”がたらふく食べられるってのが憧れなのです。確かテレビの舞台は静岡だったと思います。絶対にいつかは静岡に行って”じゅるじゅる”を心ゆくまで食べてやります。食べてやるというか、飲んでやる、って感じですかね。

今日は韓国料理を食べに行きました。

行きつけのお店があるのですが、店主の方は韓国からきた方で、なんとなく片言の日本語も、味があってまた良いんです。

サムギョプサルやチャプチェ、チヂミなどどれも美味しくてお気に入りです。

昔は韓国料理が好きなのと、お買い物のために、半年に一回くらいのペースで韓国旅行にいっていましたが、子供が生まれてからはなかなかそうはいきません。

だけど、最近は日本にもおいしい韓国料理のお店が増えてきたのですごくありがたいです。

落ち着いたらまた韓国に遊びに行きたいなーと淡い夢を抱いています。
金沢周辺のミュゼ

私の町にある安田製パン所は工場に直売所があそこで作って店に出しているので、作り立てで、全種類とてもおいしいです。
そこにある食パンにあんこを入れて巻き込んで焼いてあるのでとてもふわふわであんこの香りがしてとても食べやすく、知らず知らず1本分食べそうになります。
人気があるのでお昼までには無くなる時があります。日曜日限定のブルーベリー食パンもおいしいですよ。ブルーベリーたっぷりの生地にブルーベリージャムわ巻き込んで焼いてあるのでこちらもすぐに売り切れてしまいます。他にも懐かしい揚げパン、ちくわパンなど珍しいパンもあります。チーズが入っているのでチーズ好きな人にはお勧めかもしれません。ちなみに私は行くと必ず買います。パンの移動販売もしているので今度家に売りに着た時食べてみて下さい。

子供の頃、ケンタッキーを初めて食べた時はこんな美味しい食べ物があったのかと感動しました。
日曜日に家族と出かけるたびに、今日は食べれるかと楽しみにしていましたが、
ケンタッキーを食べれるのは年に数回しかなく、いつもは立ち食いのうどん屋で昼食をとっていました。
ケンタッキーのお店の前を通るたびに、美味しそうな匂いが漂ってきて食べたくてしかたありませんでしたが、
子供だったのでお店の選択権はなかったのが悲しかったです。
でも今は大人になったので、好きな時にケンタッキーを食べることができるので幸せです。
今日はクリスマスだったので、お昼にケンタッキーを食べました。いつも通りに美味しかったです。
少し前に数量限定のピザを販売していましたが、休日に行ってみると、近くのお店では販売していなかったです。食べたかったので残念でした。

銀座コージコーナーのマドレーヌが大大大好きです。しっとりしいて抹茶やいちごやオレンジ、定番のプレーンなど色々な味がありとても美味しいです。ティータイムにこれがあるとテンション上がります。特に紅茶との相性がばっちりなので、このマドレーヌがあるときは、いつもよりちょっと高い、良い紅茶をいれて楽しんでいます。
特にオレンジ味が美味しく、他のお店のものとは一味違います。オレンジの味がきつすぎず、甘さも控え目でちょうど良いです。
近くに店舗がないため、通販か駅前に行った時しか買えないので行ったときには必ず買います。是非食べてみてほしいです。ハマります!!

わたしはアボカドが大好きです。あのなんともいえない、滑らかさとふわっとした味わいがなんとも言えないのです。アボカドは一般的にはサラダなどにして、生で食べるのが普通かと思うのですが、わたしはたこ焼きに入れたり、女性なら誰もが大好きである、アヒージョに入れたりして食べることが特に好きです。

もともとアボカドは見た目で苦手意識を持ち、食べて来ませんでしたが、母親の影響で少しだけ食べてみると、とても美味しく、そこからどっぷりアボカドにハマってしまいました。そして、大好きなたこ焼きにもアヒージョにも入れてみると美味しすぎて!さらに好きになりました。

私は豆腐が大好きで毎朝100円の木綿豆腐を1丁食べています。口に入れると大豆の甘みが口いっぱいに広がり、とても幸せな気持ちになります。豆腐自体の味を楽しみたいので醤油などは一切かけず、1本丸ごと蒸した葱やえのきと一緒に食べています。
これまで500円の京都で作られた高級な豆腐も40円程度の格安豆腐も食べてみましたが、豆乳の濃さと価格が丁度よい100円の豆腐が一番好きです。
豆腐の種類でいえば、つるんとした絹よりも木綿の方が食べごたえがあるので好きです。また、丁寧にとっただしで煮た高野豆腐も大好きです。
今度、食べごたえがありそうな沖縄の島豆腐が食べてみたいです。